29 Ocak 2014 Çarşamba

Buğday Salatası


Malzemeler
1 su bardağı buğday
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 adet nar
Sosu
Zeytinyağı
Limon
Nar ekşisi
Tuz

Akşamdan ıslattığınız buğdayları çok dağılmamasına dikkat ederek haşlayın. Suyunu süzdükten sonra soğumadan zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuz ile hazırladığınız sos ile karıştırıp sosunu içine çekmesini ve soğumasını bekleyin.
Servis yapmadan önce ince ince kıydığınız maydanoz, dereotu ve ayıkladığınız bol nar tanelerini ile karıştırın. Servis tabağına alın.

Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder